忘れようとしても思い出せない日記 rebirth

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2008.07.07(月) [長年日記]

_ [日常] ♪さーさーのーはーさーらさらー2008

今年のお願いごとは、笹がすぐに刈れるところにいなかったのでお休みです。

_ [日常] ヲレんちの炊飯器で白飯以外を作るのは諦めた

ピラフっぽいものを作ろうと思って、米にホールトマトとかシーフードミックスとか混ぜて炊飯器におまかせクッキング♪ という目論見だったんだが。

一回目。なんか妙に早く終わったと思ったら、内容量が多すぎたらしく異常終了していた。当然米は生。半分タッパウェアに出して(また明日)、水ちょっと加えて再挑戦。

二回目。そこそこな時間で終わったと思ったら、また失敗。どう見ても米は生。最初からそんな気がしていたんだが、水分が少ないんじゃないかこのレシピは。米らしく炊ける気がしない。もうちょっと水を加えて再挑戦。

三回目。ほどほどな時間で終わったとは思ったが…。これは微妙。ご飯っぽくはなったが、水を加えすぎたのか、ちょっとユルいし、薄味になっちゃった…。

23:30過ぎに泣きながら食ったけど。

明日はもうちょっとうまくやりたいところだが、基本的にうちの炊飯器で白飯以外を炊くのは諦める方向で。前にもホットケーキうまく焼けなかったし(泣

本日のツッコミ(全2件) [ツッコミを入れる]
_ shiro (2008.07.08(火) 00:32)

慣れれば、鍋で米炊けますよ。そんな大変じゃないです。せいぜい4,5回アルデンテな米を食う羽目になれば(^^;<br><br>水加減は普通の炊飯器の時と一緒、ふたがかたかたいうのが嫌ならふたの上になんか載っけられる重しを用意するぐらい、ですか。(うちではちょうどいい大きさのどんぶりがあったのでひっくり返して載っけてました)<br><br>水につける時間を十分に取った後、コンロにかけて沸騰したら弱火、あとは少し焦げ臭い匂いがあがるまで弱火で我慢する、ってだけっす。ほんと、慣れれば本読みながらでも可能。<br><br>何がいいって、少量なら炊飯器より早く炊けるところですか。<br><br>あと、それだったら上記の白飯以外もいけそうですよ。

_ Yoz. (2008.07.08(火) 12:32)

ふむ。また炊飯器でやってもダメなのは目に見えているので、どうせダメなら鍋にチャレンジしたほうが楽しげですな。<br>ただ、ヲレの場合は黒コゲにしないように注意することだけは、二重三重のフェイルセーフが必要な悪寒w ←過去になにかあったらしい

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